• Carta de Octubre 2017
    Carta de Octubre 2017
    1 de Octubre de 2017 a las 18:32

    Aunque el tiempo no lo permita, nosotros pasamos temporada de verano, que ya está bien...Empezamos ya con las cosas serias, caza, setas, legumbres, guisos...vaya, lo que se nos da bien, muy bien... 
    La carta de este mes es muy completa, muy de nuestra manera de cocinar, y se nota que hay buenas manos en esta casa.
    Yo creo que vamos en buen camino, la nave va....

  • Carta de septiembre.
    Carta de septiembre.
    27 de Agosto de 2017 a las 19:08

    Intentamos volver con las buenas costumbres a partir de este mes voy a intentar publicar todas las fotos de los platos de la carta mensual.
    Este septiembre centraremos la semana del 11 al 17 por descanso así que posiblemente la carta se mantenga una semana más durante el mes de octubre.
    Como todos los años ya empieza la cocina más cañera, más guisos y más cazuelas,
    que es lo que nos gusta, cucharas y untar pan.
    Esperemos que este año se a un poco mejor de aguas y nos deje disfrutar pronto de las setas, y las verduras de invierno, de momento esto es lo que hay.......