Restaurante Dámaso es un prestigioso restaurante de cocina creativa en Valladolid donde encontrarás una gran variedad de platos elaborados con ingredientes de máxima calidad, siguiendo las recetas más tradicionales con toques de vanguardia.

Carnes y pescados de gran frescura, verduras de la huerta de Tudela del Duero y deliciosos postres son nuestras señas de identidad.

Nuestro chef, Dámaso Vergara, será el encargado de informarte sobre todos los platos disponibles, de los ingredientes que los componen y de la forma en la que están cocinados. No existe carta como tal pero los platos van cambiando según la temporada.

Uno de nuestros platos míticos con los callos, que se mantienen durante todo el año.

Además, destacan elaboraciones como las alcachofas con yema de huevo y sopa castellana, el estofado express, el sándwich de manitas de cerdo con sobrasada o el arroz de rabo y sepia frita.

Si eres amante del dulce, no puedes marcharte sin probar nuestra torrija con helado de maracuyá o nuestras especiales fresas con nata.

Reserva mesa, no te arrepentirás.


Llámanos - Telf: 983 40 53 72
983 40 53 72 Ver mapa